主题：揭秘“京城御厨版”切糕

揭秘“京城御厨版”切糕

很多网友不禁提问，听说北京切糕曾经还是宫廷御膳，为什么和新疆的切糕价格相差如此悬殊呢？

笔者有幸采访到京城“御厨”云集的乙十六餐饮集团的一位资深“御厨”，为大家揭开北京切糕的面纱。