主题：教你四招挑选铁观音靓秋茶

1.掷杯声音清脆。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，则应为暑茶。

2.颜色鲜绿有光泽。干茶颜色及光泽度如何，也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶，其干茶颜色应为鲜绿色，鉴别起来不难。

3.有鲜水果味道。气味是安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别，是一般人最容易掌握的鉴别方法。

4.叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片，展开细看，如叶底凹软，一般可以认定为正秋铁观音；如若叶底硬挺粗糙，即可判定非正秋铁观音。